揚げたてがんもどき降臨。

今日のランチは「揚げたてがんもどき」。手作りがんもどきを、注文が入ってから揚げてます。揚げたてを生姜醤油で一口食べると、今まで食べてきたがんもどきは何だったんだ!と叫びたくなる美味しさです。スープと黒米、おかず付き。