冬や冬。

寒さのあまり腹を立てて目が醒める朝があったり、おや?というくらい暖かい日が

あったり、ちょっとずつ春の背中が見えてきたような気がします。店主ウサギです。

 

寒い日のランチはやっぱりスープ。

 

地場の野菜のスープランチ、ただいま「牡蠣と蕪のポタージュ」に進化しています。

この時期の蕪は甘みと独特の香ばしさがあって、最高に美味しいです!そこへ牡蠣の

コクの効いたダシが加わって…、身体もココロも暖まること請け合いです。

 

是非。